โรแบร์โต้ เด แซร์บี้ กุนซือยอดฝีมือของทีม ซาสซูโอโล่ ได้กล่าวว่าเขาไม่เคยมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถของ สเตฟาโน่ เซนซี่ กองกลางเท้าชั่งทองของทีม อินเตอร์ มิลาน เลยแม้แต่นิดเดียวเด แซร์บี้ เป็นโค้ชให้กับตัวของ เซนซี่ ในสมัยที่เซนซี่ยังอยู่กับ ซาสซูโอโล่ และจากนั้นมิดฟิลด์ทีมชาติอิตาลีรายนี้ ก็ได้ย้ายไปเข้าร่วมงานกับทีมอินเตอร์ มิลาน ด้วยค่าตัว 20 ล้านยูโรในปี 2019 และในปัจจุบันเขาเองก็เป็นกำลังสำคัญในทีมของ อันโตนิโอ คอนเต้ กุนซือจอมห้าวของอินเตอร์ด้วยเช่นกัน
“สเตฟาโน่ เป็นผู้เล่นที่ผมหลงรักอย่างหัวปักหัวปำเมื่อตอนเขาย้ายมาเข้าร่วมทีม ซาสซูโอโล่ ผมคิดว่าเขาเป็นนักเตะสไตล์ตัวควบคุมเกมแทนที่จะเป็น ชาบี้ แต่เขาทำให้ผมนึกถึง อันเดรส อิเนียสต้า ผมคิดว่าเขามีลักษณะบางอย่างที่คล้ายกัน เขาเล่นเป็นเมซซาล่าในฤดูกาลแรกของเขาที่ซาสซูโอโล่ เพราะว่าตัวของ บัวเต็งก็เล่นเป็นศูนย์หน้าและเขาไม่ใช่คนที่ชอบวิ่งเข้าไปในที่โล่งๆเท่าไหร่” เด แซร์บี้ ได้อธิบายกับสื่อ เด แซร์บี้ ได้บอกกับ โบโบ้ ทีวี
“เซนซี่มีคุณภาพมาก แต่เขาได้รับบาดเจ็บมากมายในช่วงสองปีที่ผ่านมา เด็กคนนี้เป็นคนทำงานหนักและไม่มีข้อจำกัดในเรื่องใดๆเลย เขาพร้อมช่วยคุณเสมอถ้ามีโอกาส ผมชอบฝีเท้าของเขามาก และเขาเองก็จะสามารถช่วยให้คุณมีเกมการเล่นในแดนกลางที่ไหลลื่นได้”
